• Ellen ammer baby utendørs

Forfedrenes spedbarnsmat

Mange bruker leverkapsler i forbindelse med graviditet, noe også Ellen Cecilie gjorde da hun gikk gravid med barna. Å være småbarnsmamma og gravid kan være slitsom og krevende, men med [...]

Reinkjøtt er helsevennlig

Kjøttkvalitet er et begrep som for deg som forbruker kan inneholde så mangt. Som et eksempel viser undersøkelser at det er fargen og mørheten som bestemmer om man vil kjøpe kjøttet eller ikke. Fargen er [...]

  • Giisa (samisk kiste) med mat

Arktisk urfolksmat som viser vei

Vi i Rein Styrke ønsker å fokusere på at urfolk i Arktiske strøk skal være stolte av sin matkultur og løfte kunnskapen om denne frem i lyset. Det ligger mye god helse og klokskap [...]

Reinleverpostei

Leverpostein lagd av reinlever er favorittpålegget til barna! Her deler vi oppskriften så også du kan prøve den ut. Ingredienser 500 gram reinlever 2 egg 1 dl smeltet ekte smør/kremfløte/smeltet dyretalg 1 dl vann + [...]

Naturlig liv i følge med reinen

Guovdageaidnu (Kautokeino) er Norges største kommune i både areal og antall rein. Av de rundt 3000 innbyggerne er omtrent alle i slekt. Her er det ca. 100 000 rein på vinterbeite i Vest-Finnmark. Årstida, med [...]