Forfedrenes spedbarnsmat
Mange bruker leverkapsler i forbindelse med graviditet, noe også Ellen Cecilie gjorde da hun gikk gravid med barna. Å være småbarnsmamma og gravid kan være slitsom og krevende, men med [...]
Reinkjøtt er helsevennlig
Kjøttkvalitet er et begrep som for deg som forbruker kan inneholde så mangt. Som et eksempel viser undersøkelser at det er fargen og mørheten som bestemmer om man vil kjøpe kjøttet eller ikke. Fargen er [...]
Arktisk urfolksmat som viser vei
Vi i Rein Styrke ønsker å fokusere på at urfolk i Arktiske strøk skal være stolte av sin matkultur og løfte kunnskapen om denne frem i lyset. Det ligger mye god helse og klokskap [...]
Áhppi Rein Lever – et 100 % naturlig kosttilskudd
Vet du at våre leverkapsler er produsert i hjertet av Finnmark, i Kautokeino? Her kan du lese om de naturlige variasjonene som vil inntreffe i produksjonen og sluttproduktet. Sesongvariasjon Vi bruker lever fra unge dyr [...]
Áhppi Rein Lever er naturens gavepakke i en kapsel
Vi i Rein Styrke ønsker at det skal bli helt normalt å spise hele dyret igjen. Vi kan se at det har endret seg mye siden vi startet opp, og mange flere er bevisste på [...]
Buljong – en samisk matskatt proppfull av næring
Vi har mye å lære av samisk kultur om bruk av matressursene. Samene drakk tradisjonelt buljong til nærmest alle måltider. Det er veldig smart med tanke på at kraft fra bein inneholder gode mengder næringsstoffer [...]
Reinleverpostei
Leverpostein lagd av reinlever er favorittpålegget til barna! Her deler vi oppskriften så også du kan prøve den ut. Ingredienser 500 gram reinlever 2 egg 1 dl smeltet ekte smør/kremfløte/smeltet dyretalg 1 dl vann + [...]
Naturlig liv i følge med reinen
Guovdageaidnu (Kautokeino) er Norges største kommune i både areal og antall rein. Av de rundt 3000 innbyggerne er omtrent alle i slekt. Her er det ca. 100 000 rein på vinterbeite i Vest-Finnmark. Årstida, med [...]