I dag vil vi fortelle litt om kosttilskuddet vårt og de naturlige variasjonene som vil inntreffe i dette.
Sesongvariasjon
Vi bruker lever fra unge dyr som går på naturlig beite før de slaktes. Det vil si at det vil være noe variasjon i næringsverdier alt etter hvor mange måneder reinen er og beiteområdene den har levd i. Næringstilgang og sesongvariasjoner som kan komme av blant annet klima- kan også gi seg utslag i kosttilskuddet vårt. Ut fra disse variablene vil det være noe variasjon både i farge på produktet og næringsverdi. Eksempelvis kan det være større nivåer av B-vitaminer ett år sammenlignet med neste år. Likevel er det riktig å si at reinlever er en rik kilde til protein, jern, B12 og vitamin A. Det vil den alltid være. Du kan lese mer om næringsinnholdet på emballasjen til ÁHPPI Rein Lever og på våre nettsider.
Kapslene
Kapslene vi velger å bruke er laget av gelatin fra storfe. Dette er fordi gelatin er lettfordøyelig til sammenligning med kapsler som lages av cellulose som i seg selv er ufordøyelig. På den måten vil næringen inne i kapslene være lett tilgjengelinge for opptak i kroppen din. Dessverre så er svært mange kapsler på markedet laget av cellulose som gjør dette vanskelig. Det vil ikke vi, derfor har vi valgt gelatinkapsler som da også klassifiserers som Kosher som også gjør at mennesker med ulike religiøse overbevisninger trygt kan spise Áhppi Rein Lever.
Manuell kapselmaskin
Vi har spesialimportert en manuell kapselmaskin for å kapsle vår lever. Det betyr at arbeidet gjøres for hånd og vi slipper å fylle kapslene med syntetiske fyllstoff eller smøre maskinen vår med magnesiumstearate eller annet tøys som brukes i større fabrikker hvor man kapsler større volum. Dette gjør at vi må jobbe ganske mange flere timer for å lage kosttilskuddet for våre kunder enn om vi hadde sendt leverpulveret til en større fabrikk for kapsling. Noen ganger vil du kanskje oppleve at det ligger en kapsel som har sprukket. Det er dessverre baksiden av medaljen med å være kompromissløs på råvarekvaliteten og som for oss er viktige detaljer rundt produksjon.
Vi lager produktet av ekte mat og det er ekte folk som lager kosttilskuddet. Vi som er gründerne bak prosjektet er tett på hele produksjonen og spesielt Ellen som bor midt i hjertet av Finnmark har et nært og personlig forhold til hele produksjonslinja- alt fra selve reindrifta og til ferdig utsendt produkt. Vi kan derfor med stolthet si at dette er et helt unikt kosttilskudd i verdenssammenheng og resultatet av et ønske om nærhet til det vi brenner for, en nærhet til deg som kunde og en nærhet til råvaren, kulturen og historien rundt samsisk reindrift.
Vi gleder oss til å vokse i fremtiden og vi jobber for å gjøre det mulig. Vi er utrolig takknemlige for deg som har tegnet abonnement på ÁHPPI Rein Lever og håper at kosttilskuddet gjør deg like godt som det har gjort oss- og at du vil bli med oss på vår reise inn i fremtiden, full av rein styrke!
Har du spørsmål knyttet til produktet vårt, så kan vi anbefale at du leser FAQ (oversikt over ofte stilte spørsmål og svar) som du finner her på hjemmesiden vår.
Har du spørsmål tilknyttet ditt abonnement så send gjerne forespørsel til kundeservice@reinstyrke.no
Med ønske om rein styrke fra
Ellen & Gry
Jeg har lekk tarm har brukt vitaminer, mineraler og Lglutamin siden 2011. Begynte med leverkapslene da dere lanserte de ifjor. Jeg tålte de ikke. Lot kapslene ligge i kjøleskapet. Rett over sommeren nå følte jeg at jeg hadde blitt bra fra lekk tarm . Sluttet med tablettene men beholdt L-glutamine og Begynte med leverkapslene . Nå tåler jeg de og jeg føler meg så bra. De virker men ikke spør meg på vilken måte, det kan jeg ikke svare på ?Har lært mye av Gry . Jeg lager youghurt med økologisk melk rett fra kua. Har begynt og fermentere grønsaker og fukt. Føler dette er noe kroppen min ønsker seg.